Каждую
осень в городе Баэна, который расположен в испанской Андалузии, проходит
праздник оливок, а по совместительству еще и оливкового масла – Las
Jornadas del Olivar y el Aceite. У всех желающих будет возможность принять
участие в дегустациях блюд, рецепт которых предусматривает наличие оливок,
познакомиться с процессом выращивания, сбора и отжима оливок, посетить концерты
и выставки, конференции и представления, тематические лекции и кулинарные
мастер-классы. Вы узнаете, что оливки очень не любят, когда к ним прикасаются
руками, потому собирают их, раскладывая мешки под деревьями и ударяя палками по
стволам. При этом все испанцы уверены, что оливки – это великолепное средство
от инсультов и инфарктов, а также называют их «растительными устрицами»,
которые заставляют любовный пыл гореть ярким ровным пламенем и никогда не
угасать.
Спасибо за рассказ о фестивале. Я очень люблю оливки, но даже не предполагала о том, каким способом их собирают
ОтветитьУдалить