Ой, здесь бусинки растут, выглядят, как изумруд.

Он бывает сине-черный.

Всем он вам весьма знакомый.
Иногда зеленый, красный,
Сорт любой на вкус прекрасный.
Любит солнышко он очень,
С ним, лучистым, станет сочен.
Он свисает с нежных веток,
Сочным видом дразнит деток.
Гроздь возьми к себе в ладошку,
Жуй вкусняшки понемножку.
Каждый будет очень рад
Слопать вкусный виноград. 

(Осипова Е.)

Здравствуйте, уважаемые гости и читатели блога. Конечно же, речь сегодня пойдет о винограде.

На протяжении веков ученые все время открывают новые свойства винограда. Сейчас ему уделяют внимание в разных аспектах: кулинарном, сельскохозяйственном, медицинском. Виноград благотворно воздействует на организм человека в целом.

Виноградные ягоды в основном состоят из воды – от 65 до 90%. В состав также входят глюкоза, фруктоза, клетчатка, железо, магний, фосфор. В кожице находятся красящие вещества и эфирные масла. Виноград богат на витамины С, В1, В2, В6, В12 и др. Его употребляют как в готовом виде, так и используют для переработки. Очень ценным и диетическим является виноградный сок.

Что касается энергетической ценности, то калорийность этих ягод составляет примерно 69 Ккал на 100г благодаря содержанию углеводов.

Общие сведения о пользе винограда.

Витамины, содержащиеся в винограде, сохраняют свои свойства и после приготовления вина. При умеренном употреблении оно очень полезно, и, как и ягодный сок, также может использоваться при приготовлении различных блюд. Красное вино улучшает аппетит, замедляет старение клеток в организме, поддерживает оптимальный уровень кислотности в желудке.

Полезные свойства винограда проверили на себе люди с сердечнососудистыми заболеваниями. Он предотвращает образование тромбов в крови, а также расширяет сосуды. Одним из главных свойств компонентов, содержащихся в ягодах, является укрепление стенок капилляров и нормализация циркуляции крови. 

Разные сорта – разное влияние на организм.

Каждый сорт имеет свои преимущества. Например, виноград сорта изабелла имеет высокий уровень антоцианов, что улучшает состав крови и состояние сосудов и нормализует уровень гемоглобина. Антиоксиданты, которые также содержатся в изабелле, являются прекрасным орудием в борьбе с раковыми клетками и опухолями.

Виноград Молдова полезные свойства получил благодаря наличию в себе таких веществ, которые способствуют восстановлению работоспособности. 

Среди поклонников вкусного винограда, наверное, не найдется тех, кто бы не слышал о сорте «Молдова».

 Этот виноград является просто универсальным, за что так полюбился виноградарям-любителям. Он имеет очень высокую устойчивость и неприхотлив к уходу. Не смотря на то, что сорт не обладает громадными гроздьями и ягодами, но все же привлекает внимание к себе необычайно вкусными урожаями. Как раз в это время года можно и полакомиться этим замечательным сортом винограда. Лично я, очень жду появления на рынке этого сорта, очень люблю и Вам советую! А какой из Молдовы сок…. Обязательно попробуйте!

В написании сообщения мне помогали следующие публикации:

http://agronomu.com/manual/item-sort-vinograda-moldova

http://fitohome.ru/poleznye-svojstva/poleznye-svojstva-vinograda.html